技术需求： 1．对茯茶有效成分的定量、定性检测与分析研究。 2．茯茶通过独特的发酵、发花工艺，产生的冠突散囊菌等有益菌种作用于茶叶后产生的物质对调理人体肠胃、促消化和降低人体血脂、血糖等生物作用的成分分析研究。
