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| 白沙溪茶厂喜获“湖南省技术发明奖” | |
近日,从湖南省科技厅获悉,由湖南省白沙溪茶厂股份有限公司实施的“天茯茶关键技术研究与应用”项目获得“湖南省技术发明奖”二等奖。该奖项填补了安化县近十多年来的空白,也是该县黑茶企业摘得的首个荣誉。
“天茯茶关键技术研究与应用”项目,是该公司承担的国家科技富民强县专项行动计划“20万亩黑茶产业化关键技术集成示范与推广”内容之一,其对传统茯茶生产工艺进行了科技创新,形成了独特的原料选配、半成品复制、茶坯分身制作、分层拼配、干燥发花、压制设备等生产新工艺、新技术和新设备,并获得了4项国家发明专利和4项省级科技成果登记,经济、社会效益显著。
该技术实现了安化黑茶由粗制向精制、由单纯边销向面向全国、面向世界中高端消费的转变,极大地促进了我省黑茶产业的技术进步,为湖南实现“千亿湘茶”目标做出了积极贡献。(安化县科工局 黄辉)
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