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| 现代智能粮仓建设 |
| 技术需求;通过智能粮食仓储系统实现对粮食存储作业过程进行实时、多角度、全方位和全天候分析监控。 技术难点：粮食仓储系统按照功能划分为仓房管理模块，仓房工艺 …… |
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| 大米加工生产线智能控制系统研发 |
| 1、根据工艺要求先后逻辑次序和工段内连锁实现自动控制加工设备。 2、故障发生后能自动报警并关闭闸门停止进料。 3、操作人员电脑启动生产线的顺序可分加工工 …… |
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| 芦花鸡养殖技术 |
| 技术需求： 1、芦花鸡放养日龄：芦花鸡放养日龄春夏秋冬各不一致。 2、芦花鸡放养密度：芦花鸡根据成长不同周期有不同的放养密度。以上同时受环境等方面的影响，可察看 …… |
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| 辣椒低盐发酵及高值化综合利用加工技术 |
| 技术需求： 1、炒制辣椒酱理化特性研究。 2、原材料、加工工艺对产品特性的影响。包括不同辣椒原料对产品风味的影响、加工工艺对产品特征值形成的研究、影响辣椒酱风味 …… |
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| 辣椒酱风味物质检测方法研究 |
| 技术需求：利用电子鼻、电子舌、色谱等技术对辣椒酱产品风味物质进行定性定量分析，利用模糊数学或维度分析等方法对辣椒酱产品进行科学的感官评价，结合辣椒制品辣度、色泽 …… |
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| 辣椒资源基础特性的分析及资源利用 |
| 技术需求：对全国辣椒资源的基础特性进行研究分析，形成辣椒资源基础特性数据库，为后续企业在辣椒制品上的发展提供理论支持；同时应对不同辣椒品种适合加工产品类型进行分 …… |
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| 芦笋腌制关键技术 |
| 目前采用传统高盐腌制保存方法为主，缺乏具有针对性的深度研究。 技术需求：提供科学的芦笋腌制关键技术，通过对加工流程的优化，科学合理的升级组建装备，使芦笋精 …… |
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| 风味芦笋、芦菇制作加工技术研发 |
| 技术需求：确保芦笋、芦菇营养价值的高质量转化和高附加值芦笋、芦菇产品的定位和稳定性。明确芦笋、芦菇精深加工的特性和加工过程中营养功能成分变化规律以及品质风味形成 …… |
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| 解决豆饮分层和杀菌变色，粗粮饮料提取清汁技术 |
| 技术要求： 解决豆饮分层和杀菌变色，粗粮饮料提取清汁技术。 …… |
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| 多元聚烯烃共混改性工艺 |
| 技术要求： 多元聚烯烃共混改性工艺 以高密度聚乙烯为基本材料，混合超高分子聚乙烯粉末、中密度了聚乙烯、纳米二氧化硅等其他材料，并采用合理偶联改性媒介，使共混材 …… |
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单位：沅江市科技信息研究所
地址：沅江市枫杨路高新技术产业园区12栋4楼
